Smagsprøve på bryllupskage

Kagen indeholder 2x lyse lagkagebunde, 1x chokoladebund. 

Fyldet er et lag jordbærmousse og et lag maraboucreme:

Denne kage indeholder 2x chokoladebunde og 1x lys lagkagebund.

Fyldet er igen jordbærdmousse og maraboucreme:

Pynten er ikke overvældende pæn, overtrækket er både bulet og revnet nogle steder- men jeg havde lidt travlt og lige denne gang var det heldigvis kun smagen og ikke udseendet der bliver "bedømt".

Kurvekage med blomster

Her er mit første forsøg på at lave en kurvekage med blomster.

Det er en alm. chokoladekage smurt op med Ultimate Chocolate Frosting.

Både blomster og kurveflet er lavet af royal icing. Det er første gang jeg har forsøgt mig med kurveflet- men absolut ikke sidste gang.

Kagen var én min mor skulle have med til musikundervisning.