Æblekage (lag på lag)
500 g. æblemos
75 g. rasp
50 g. sukker
50 g. smør
75 g. knuste makroner
2 dl. fløde
Bland rasp og sukker sammen. Brug derefter smørret til at brune blandingen i en pande.
Lav kagen ved at lægge lag i en stor skål eller i portions glas.
Læg lagene i følgende rækkefølge (fra bunden):
Æblemos, rasp, makroner
Hvis du har lavet lagene tynde kan du evt. gentage så der kommer flere lag. Sørg for at der er nok tilbage af rasp-blandingen til at det kan blive lagt på som øverste lag (eller låg).
Dæk derefter øverste lag med flødeskum.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar