torsdag den 16. august 2012

Cream Cheese frosting

Cream Cheese Frosting (CCF)



100 g. blødt smør
150 g. neutral flødeost (f.eks. philadelphia)
200 g. flormelis
1 tsk. vaniliesukker

Bland smør og flødeost. Tilsæt derefter flormelis og vaniliesukker. Røres indtil det har en fin og ensartet konsistens.

Tip: Man kan evt. tilsætte skal af reven citron, lime eller appelsin.
       Man kan tilsætte pastafarve efter ønske.

Skal CCF'en bruges til fyld i en lagkage eller til at smøre en kage op med, bruges 'ikke smørbart' smør som f.eks. lurpak.
Hvis CCF'en skal bruges som topping på muffins kan man sagtens nøjes med at bruge f.eks. Kærgården.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar